Desde la perspectiva de los campos de aplicación, los extractos de plantas se utilizan actualmente principalmente en productos para la salud, alimentos y bebidas funcionales, materias primas farmacéuticas, etc. Entre ellos, la demanda en el sector de productos sanitarios ocupa la mayor proporción, seguida por los alimentos y bebidas funcionales, y las materias primas farmacéuticas ocupan el tercer lugar. Este patrón de distribución refleja la posición significativa de los extractos de plantas en las industrias relacionadas con la salud. A medida que la atención de las personas a la salud siga aumentando, la demanda en estos campos seguirá creciendo.
En términos de la cadena industrial, la industria de extracción de plantas ha formado un sistema relativamente completo de aguas arriba, aguas intermedias y aguas abajo. El suministro de materias primas se concentra principalmente en las regiones ricas en recursos biológicos. Entre ellos, China y la India en Asia son las bases de suministro de materias primas más importantes del mundo, y países como Brasil y Perú en América del sur también tienen participaciones significativas. En la actualidad, los principales retos a los que se enfrenta el suministro de materias primas incluyen cuestiones como el impacto del cambio climático, el control de residuos de plaguicidas y la recogida sostenible.
Los eslabintermedios de producción y transformación están experimentando innovaciones tecnológicas. La proporción de aplicación de tecnologías avanzadas como la extracción de CO2 supercrítica, la destilación molecular y la separación por membrana ha ido aumentando año tras año, y la tasa de adopción de los procesos de extracción verde también está en constante crecimiento.
La innovación tecnológica es una importante fuerza motriz para el desarrollo de las industrias. En la actualidad, la industria ha avanzado notablemente en aspectos como la tecnología de extracción, la normalización y el control de calidad. La aplicación de la tecnología de extracción asistida por ultrasonidos ha mejorado significativamente la eficiencia de extracción. La tecnología de extracción enzimha hecho avances en la extracción de polisacáridos, y la aplicación de la tecnología de cromatograma de huella digital ha mejorado la precisión de la caracterización de componentes. Mientras tanto, la investigación y el desarrollo de nuevos productos también está avanzando hacia compuestos monómeros de alta pureza, extractos estandari, extractos hidrosoluy otras direcciones.
Las oportunidades que enfrenta el desarrollo de la industria se reflejan principalmente en dos aspectos: el crecimiento continuo de la demanda del mercado y el apoyo político. La demanda en los mercados emergentes, especialmente en el sudeste asiático, está creciendo rápidamente, proporcionando un amplio espacio para el desarrollo de la industria. Mientras tanto, las políticas y medidas como el apoyo de la regulación REACH de la UE para los productos naturales y la implementación del plan estratégico de desarrollo de China para la medicina tradicional China han creado un entorno político favorable para el desarrollo de la industria.
Mirando hacia el futuro, con el progreso tecnológico y el crecimiento continuo de la demanda del mercado, la industria de extracción de plantas abrazará mayores oportunidades de desarrollo. La producción inteligente se convertirá en la tendencia principal, la aplicación de los procesos de extracción verde se generalizará más, y el grado de estanddel producto también se mejorará significativamente. Estos cambios impulsarán a la industria hacia una mayor calidad y un desarrollo más sostenible.