El mercado de extracto de arándola se ha desarrollado enormemente en los últimos años. Según el informe de mercado global de extracto de arándola 2025 — 2031, publicado por el equipo de investigación de VMResearch, se espera que el tamaño del mercado global de extracto de arándola crezca con una tasa de crecimiento compuesto anual del 7,2% en 2024-2031, $210 millones para 2031. El mercado chino ocupa una posición importante en el mercado global de extracto de arándano y su crecimiento es notable. Según los datos relevantes, el tamaño del mercado de extracto de arándanos de China ha alcanzado cientos de millones de yuanes, y se espera que la tasa de crecimiento compuesto anual sea superior a la media global en los próximos años.
En un ambiente general de mayor conciencia sobre la salud global, los consumidores chinos están cada vez más preocupados por la salud y el gasto de consumo de salud continúa aumentando. El informe 2024 sobre tendencias de consumo de salud en China muestra que más del 70% de los consumidores están dispuestos a pagar precios más altos por alimentos saludables y productos de salud. El extracto de arándano como materia prima de productos saludables es naturalmente preferido. La mejora del consumo también ha impulsado a los consumidores a buscar productos de mayor calidad y más funcionales. El extracto de arándano encaja exactamente en esta tendencia.

En el mercado mundial de extracto de arándano, el panorama competitivo se ha diversificado. Empresas como Nexira, Indena, bio-botanica, Diana Food, Givaudan y Fruit d 'or Nutraceuticals son los principales productores. En 2024, los cinco principales fabricantes del mundo tenían alrededor del 61.0% de cuota de mercado.
Nexira ocupa una posición importante en el mercado gracias a su avanzada tecnología de extracción y una amplia red de ventas. Nuestros clientes confían en la calidad estable de sus productos. Con un enfoque en i + d, Indena continúa lanzando productos de extracto de arándano de alta pureza y calidad que se destacan en el mercado de gama alta. Impulsada por la innovación, bio-botanica amplía activamente su campo de aplicación y aumenta gradualmente su cuota de mercado. Estas empresas internacionales tienen claras ventajas en la influencia de la marca, la capacidad de i + d y la tecnología de producción, que dominan la dirección del desarrollo del mercado global de extracto de arándola.
En los últimos años, las empresas nacionales de extracto de arándano se han desarrollado rápidamente. Pinnacle tecnología de la salud, hunan huacheng bio, shaanxi golden he bio y otras empresas han emergido en el mercado interno. Aprovechan al máximo las ventajas del mercado nacional y reducen los costes a través de la producción local. Además, tienen un conocimiento profundo de las necesidades de los consumidores nacionales para desarrollar estrategias de marketing precisas. Por ejemplo, algunas empresas respondieron a las preocupaciones de las consumidoras domésticas sobre la belleza y la belleza y la salud del sistema urinario, lanzando productos de salud exclusivos para mujeres con extracto de arándio, que fueron muy bien acogidas por el mercado. Sin embargo, todavía hay una cierta distancia entre las empresas nacionales y las empresas internacionales líderes en investigación y desarrollo tecnológico y construcción de marca. Es necesario aumentar la inversión en i + d, mejorar la calidad del producto y fortalecer la publicidad de la marca para mejorar la competitividad del mercado.

Extracto de arándano se divide principalmente en dos tipos de extracto en polvo y extracto líquido de acuerdo con la tecnología de procesamiento y la morfología. El extracto en polvo es un producto en polvo hecho de arándanos después de los procesos de extracción, concentración y secado. Es fácil de conservar y transportar, y es conveniente agregarlo a una variedad de alimentos sólidos y productos de salud. Ocupa una posición dominante en el mercado con aproximadamente 98,4% de participación. Como algunas bebidas sólidas con sabor a arándano, caramelos comprimidos, cuya principal fuente de componentes de arándano es el extracto en polvo. El extracto líquido, por su parte, es el extracto de arándano en estado líquido. Conserva el sabor natural y los nutrientes del arándano. Tiene buena solubilidad y es adecuado para productos líquidos, como bebidas y líquidos orales. En algunas bebidas de jugo de alta gama, se añade extracto líquido de arándano para aumentar el valor nutricional y el sabor único del producto.
El extracto de arándano se ha utilizado ampliamente en muchos campos debido a sus ricos nutrientes y múltiples beneficios para la salud. En el campo de la atención médica, el extracto de arándano se convierte en una variedad de productos de salud para prevenir y mejorar las infecciones urinarias. Debido A su contenido de proantocianidina tipo A, es capaz de detener la adhesión de bacterias A las paredes de la uretra, reduciendo así el riesgo de infección. Es muy apreciado por las consumidoras femeninas. También tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios y protección de la salud cardiovascular. Algunos productos de salud cardiovascular también agregarán extracto de arándano. En la industria de alimentos y bebidas, el extracto de arándano se utiliza ampliamente como colorante natural y aditivo de sabor en jugos, yogures, productos horneados y otros productos. Por ejemplo, el jugo de arándano de una marca bien conocida no solo tiene sabor agridulce y delicioso, sino que también es rico en nutrientes del extracto de arándano, que es muy favorecido por los consumidores. En la industria cosmética, el extracto de arándanos se ha convertido en un ingrediente importante en productos para el cuidado de la piel, lápiz labial y otros productos debido a sus propiedades antioxidantes e hidratantes. Como cremas con extracto de arándano, que ayuda a la piel a luchar contra el daño de los radicales libres y retrasa el envejecimiento; Los investigadores españoles también han desarrollado una nueva forma de fabricar lápiz labial antibacteriano a partir del extracto de arándano, ofreciendo a los consumidores una mayor variedad de opciones.